Türkische süße Rezepte

Die Türkei ist bekannt für seine Desserts auf der ganzen Welt. Das Land bietet eine Vielzahl von Desserts. Türkischen Süßspeisen sind attraktiv und einfach zu machen. Eine Süßspeise wird oft als Dessert in vielen türkischen Restaurants serviert. Diese Köstlichkeiten unten genannten sind in fast jedem türkischen Haushalt Favorit.

Ekmek Tatlisi türkischen Süße Rezept: Diese Süßspeise ist eine Variante des Brot-Pudding.

Zutaten

* 1 und 2/3 Tassen Milch

* 200 Gramm Brot (nur der weiße Teil)

* 3 Eier (zusammen mit einer Gabel geschlagen)

* 3 EL Margarine-geschmolzenen

* 1 Esslöffel weißer Zucker

Für Sirup

* 1 Teelöffel Zitronensaft

* 1 Tasse Wasser

* 9 Unzen Zucker

Vorbereitung

1. Heizen Sie den Backofen auf etwa 175 Grad Celsius.

2. Auflauf mit dem Brot in eine Schüssel geben.

3. Gießen Sie die Milch in die Schüssel. Mischen Sie es mit Brot richtig. Lassen Sie die Mischung beiseite für etwa 30 Minuten. Lassen Sie das Brot, die Milch einweichen.

4. Nachdem dies geschehen ist, überschüssige Milch abfließen. Kombinieren Sie die eingeweichten Brot mit einer Mischung aus geschlagenen Eiern, 1 EL Zucker und zerlassener Margarine. Gründlich mischen Sie es mit der Hand.

5. Gießen Sie die Mischung in eine Auflaufform geben. Die Mischung wird etwa einen halben Zoll dick sein.

6. Backen Sie die Mischung in den vorgeheizten Backofen für ca. 40 Minuten.

7. Wenn die Mischung Züge unregelmäßig, dann machen einige Einschnitte mit einem Messer.

8. Für die Herstellung der Sirup, erhitzen Sie alle Zutaten oben aufgeführten, bis die Mischung beginnt zu kochen.

9. Wenn Sie das Brot aus dem Ofen nehmen nach 40 Minuten, dann schüttet den Sirup darüber.

10. Lassen Sie ihn abkühlen. Lassen Sie den Sirup vollständig absorbiert wird.

11. Nachdem es abgekühlt ist, schneiden Sie das Brot in diagonale Formen. Sie können es mit gehackten gerösteten Haselnüssen, Kokosflocken oder gehackte Walnüsse dienen.

Türkische Baklava

Zutaten

* 1 Pfund Butter

* Eine Packung Blätterteig Blatt

* 3 Tassen Kristallzucker

* 1 Pfund gehackte Walnüsse

* 1 TL Zimt

* Teelöffel Nelken

Vorbereitung

1. Mischen Sie die gehackte Walnüsse mit TL gemahlener Zimt, 1 Tasse Zucker und TL gemahlene Nelken.

2. Die Butter schmelzen.

3. Schneiden Phyllo so daß jedes Blatt genau der Boden Backform.

4. Butter die Seiten und den Boden der Backform, bevor die Phyllo. Legen Sie die Blätter Filo-eins zu einem Zeitpunkt in Ihrem Backform.

5. Nachdem alle 6 Blätter Filo, verbreitete die Mischung darüber. Gießen Sie die restliche Butter falls vorhanden, über die Oberseite des Baklava. Für optimale Ergebnisse sicherzustellen, dass jedes Blatt gut mit Butter, um sie nicht zusammenkleben.

6. Schräg geschnittenen das Baklava mit Hilfe eines scharfen Messers, um rautenförmige Stücke zu bekommen.

7. Heizen Sie den Ofen auf eine Temperatur von 175 Grad Celsius. Legen Sie die Stücke Baklava in den Ofen und backen Sie sie für etwa 45 oder bis die Oberseite goldbraun.

8. Entfernen Sie die rautenförmige Stücke aus dem Ofen. Lassen Sie die Teile vollständig abkühlen lassen.

9. Zur Vorbereitung der Sirup mischen 1 Tasse Wasser, TL gemahlene Nelken, 2 Tassen Zucker und TL Zimt in einem Topf und erhitzen, bis die Mischung beginnt zu kochen.

10. Gießen Sie kochendes Sirup über die Baklava Stücke. Lassen Sie ihn abkühlen. Wenn es vollständig abgekühlt ist, dienen die Stücke mit türkischen süßen Kaffee.

Dies sind einige der beliebtesten türkischen Rezepten, die von Menschen aus der ganzen Welt genossen werden. Da die meisten der Zutaten zu Hause sind, können Sie ganz einfach, sie innerhalb einer kurzen Zeitspanne.